正如大家所看到文章的标题，之所以会起这么一个标题，其实很简朴，许多想要从事兰州拉面行业的人在没开始学习之前就会有种莫名的担忧，这种担忧其实我很是明白的，因为时间和款项都需要支付，另有许多人会担忧学不会，正如大家所看到的，拉面是所有面食中技术含量最高的，所以学习起来固然会有所担忧。喜欢就要坚持本人从事兰州拉面行业多年，也见过许多想要学习兰州拉面的人，什么年事段的都有，所以我还是比力相识这些有计划学习兰州拉面人的心里，所以我会给想要从事或者学习兰州拉面人一些专业的建议。首先有这个想法的人，在你学习之前问问自己，学习兰州拉面这件事在你心中到底是个什么位置，你是喜欢吃，还是想靠一门手艺讨生活，或者就是单纯的热爱面食制作。

为什么要这样问呢，如果你是单纯的热爱面食的制作，那么我建议你不要学习兰州拉面，很简朴，学习兰州拉面的历程很是枯燥乏味，你肯定会受不了，我见过许多学徒到店里学习拉面技术，揉面揉了半个月，这是个体力活，你吃不用的，而且还要花费大量的时间去训练。如果你是喜欢吃，那么就简朴的在家自己学习就可以，这里提示一下可以看我制作的视频自己在家训练就可以，一般悟性高的基本都能把面拉出来，进入我的主页，有一系列拉面的教学教程视频，花点时间自己在家买点面粉就可以根据我视频中的解说去做。

这里咱们重点讲一下那些想学一门手艺，想通过这门手艺赚钱的人，这样的人也分一下几种情况，如果你没有持之以恒的心，你吃不了苦，那么也不建议你学习兰州拉面，无论学习什么工具都要能沉下心来才气真正的学到工具，这样的人我见过两种，一种是学了几天感受自己学会了，感受自己已经可以了，心立马变得浮躁起来，总想着回家，如果你是这种类型，不建议你学习兰州拉面，很简朴，我可以卖力任的告诉你，你以为自己学会了，那不是真正的学会了为什么不建议你学呢，很简朴，为了你好，因为学习个手艺花不了几多钱，可是如果连你自己都莫名的自信开一个店，把店开起来了，那将会损失的更多，完全是为了你思量。另有一种就是没有耐心的人，学着学着，自己没有自信了，开始打退堂鼓，因为每小我私家的意会能力，动手能力差别，肯定会有学的快的，学的慢的，这在我看来都不是事儿，学的快的未必就见的是件好事，学的慢的也未必就是件坏事，一般学的快的往往会出的问题比学的慢的要多许多，因为感受自己会了，就开始自觉的提高速度，可以的练速度，这种想法，会导致他在训练的历程中拉面的姿势，和拉面的手法行动要领发生变形，姿势的改变往往导致拉出来的面会出问题，所以我一直强调的是在学习的历程中不要一味的去追求速度，把姿势练尺度了，行动要领记熟了，这比什么都要强。许多人学之前心里都没底，到底能不能学会拉面，我可以很是肯定的是，只要你能听懂中国话，你就肯定能学会，这时又会有许多人说，那到底要学多长时间，对于这个问题其实很简朴，看小我私家，举个例子，我姐跟我学拉面，两个小时他就能拉出头来了，手法基本就掌握了，只不外是后续要纠正姿势，因为拉面姿势的不尺度，行动没做到位，所以拉的面有些瑕疵，为什么说这个例子呢，我想说明的是，这世界上没有教不会的学生，只有教不明确的老师，学生学不明确，并纷歧定是学生的问题，跟老师的教学方式方法也有很大直接原因。

再有一点，为什么许多新人学习拉面，感受自己很笨呢，其实并非完全是这样的，因为你到了一个生疏的地方，面临着一个生疏的人，和学习一个从来没有接触过的工具，你心里是很紧张的，因为紧张所以导致你的身体很僵硬，身体僵硬导致教你的行动你都放不开，而且，因为心理素质不是很好，所以往往老师解说教的一些工具，基本就是左耳听右耳出，基础没有记在心里，都没有记着那就跟别提明白和消化了，再遇到一些脾气大的师傅，那就更导致你的自信心越来越低，其实对于这样的人，我也没有太好的建议，因为你的心理素质都这么多年没有改变过，不行能因为我的一句话你就能提高你的心理素质，这时就是应该教学的老师去改变教学方式了，我为什么要拿我姐举例子呢，想说明的就是这个问题，我姐的意会能力不高，动手能力也没啥突出的从小到多数没碰过面食，那她为什么能在两个小时掌握拉面的技巧呢，原因很简朴，是因为我姐面临我没有任何心理肩负，一点不会紧张，所以我说的技术要领他都能听进去而且能记着，两个小时记着几句话这个换做任何一小我私家都能做到把，只要记着要领，你就把面当成橡皮泥是不是，拿来就玩呗，不要把拉面当成一件很庞大的事情，虽然它简直是有些难度的，但也没有你们想的那么难，有许多老师为了显示自己的能力往往把一件事情刻意的去庞大化刻意的去整成一件高深莫测的事情，其实这样的人我不赞成，能把庞大的工具简朴的说明确，这才是妙手，话不在多而在说到要点上，能凭据学生制定适合他的教学方式，能把因材施教这个理念贯彻到行动上这才配别人叫你一声师傅呢。话又说回来，那到底学习拉面要多长时间，这个学的快的一般8天左右基本就能熟练的掌握了种种拉面技巧，学的慢的15天怎么也能学会了，还是那句话，既然计划学习了就不要太在意学习时间上的问题，既然计划学了就要学明确了，横竖我是这么建议的，放松心态，只要有一个规矩的态度，没有学不会的工具。

好了就讲这么多吧。希望能对看到这篇文章的那些想学习兰州拉面或者从事餐饮行业的人有用把，同时也对那些犹豫不决的人，想学习另有所忌惮的人说一句话，如果一件事情你没有到非做不行的田地和想法的时候，我建议你还是取消这个念头，不用犹豫，我给你的建议就是不要去学习，浪费花间，浪费款项和精神，希望这品文章能对你有所启发。

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